Seine Historie ist lang, aber auch höchst umstritten: Anhänger schätzen Schwarzkümmelöl als universelles Heilmittel, das seit Jahrtausenden erfolgreich gegen eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden. Demnach soll Schwarzkümmelöl ein natürliches und effizientes Mittel gegen Allergien oder Hautprobleme sein, zudem auch eine einfache [...]

Urheber: olllinka2 Rote Bete – diese leckere, leicht erdig schmeckende Knolle sollte unbedingt auf Deinem Speiseplan einen regelmäßigen Platz einnehmen. Aber ist Rote Bete tatsächlich so gesund, wie ständig gesagt wird? Und was macht die Rote Bete so gesund? Ob Du mit Roter Bete auch effektiv und einfach abnehmen kannst und ob Rote Bete ein [...]

Urheber: Jodie Johnson Vorsicht! Diese Gedankenfalle droht bei jeder Bestellung in einem Cafe: „Ist doch klar: Wenn ich einen Cafe Americano serviert bekomme, trinke ich einen Klassiker aus Amerika.“ Aber mit diesem vermeintlichen Wissen solltest Du z.B. beim ersten Date nicht protzen: Denn der Cafe Americano stammt mitnichten aus Übersee, [...]

Urheber: VadimGuzhva Sehr, sehr lange Zeit schon gilt der Body-Mass-Index als DAS Nonplusultra zum Berechnen von Unter-, Über- und Idealgewicht. Nicht verwunderlich, denn diese Maßzahl gibt eine recht einfache und nachvollziehbare objektive Bewertung des Körpergewichts in Relation zur Körpergröße. Aber was genau besagt diese Kennzahl und [...]

Urheber: Botamochy Bei Figur- und Gesundheitsbewussten genoss Kokosöl lange Zeit einen eher schlechten Ruf  – aber zu Unrecht, wie man heute weiß! Vor allem wegen des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren gilt Kokosöl oder Kokosnussöl bei Gesundheitsaposteln intwischen als tropische Alternative zu Rinderfett, Schmalz und Co. Inzwischen [...]

Urheber: Hoda Bogdan Vor allem in Österreich ist die Wiener Melange im Allgemeinen unter der einfachen und zusammenfassenden Bezeichnung „Melange“ bekannt. Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus Kaffee, Zucker oder Honig, die mit Milch und geschäumter Milch abgerundet wird. Im Allgemeinen kann die Wiener Melange auf eine lange [...]

Urheber: sonyakamoz Was ist eigentlich Mangold? Bei Mangold handelt es sich um eine Gemüsepflanze, die vor allem im deutschschweizerischen Bereich auch als „Krautstiel“ bekannt ist. Streng genommen ist Mangold eine Kulturform der Rübe und daher mit…: der Zuckerrübe der Futterrübe der Roten Rübe verwandt. Außerdem stammt der Mangold [...]

Urheber: Hoda Bogdan Der Kaffee ist auch 2017 des Deutschen liebstes Heißgetränk! Im „Land der Kaffeetrinker“ konsumiert jeder volljährige Bürger -laut Statistik- bis zu 160 Liter im Jahr. Der Kaffee zum Start des Tages gehört hierzulande zum allmorgendliche Ritual und ist auch im beruflichen Alltag nicht wegzudenken. Immerhin mobilisiert [...]

Urheber: Microgen Wer sich – egal, ob in gastronomischer oder privater Hinsicht- für die Zubereitung von Kaffee interessiert, kommt an der so genannten „French Press“ nicht mehr vorbei. Manche Menschen bezeichnen dieses Gerät unter anderem auch als…: Kaffeepresse Kaffeedrücker Siebstempelkanne, meinen jedoch immer dasselbe: ein [...]

Urheber: trubavink Kopi Luwak Kaffee gilt als teuerster Kaffee der Welt. Die Gründe für den hohen Preis liegen jedoch nicht an der Qualität dieses Kaffees sondern am begrenzten Angebot: Bekanntlich werden Preise durch Angebot und Nachfrage gebildet: Ist die Nachfrage klein, das Angebot aber groß, bleiben die Preise niedrig. Ist die Nachfrage [...]